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2鸡肉切丁,辣鸡
原料:
3两鸡腿肉 2两烤熟的小厨腰果
配料:
一两红甜椒 半根胡萝卜一小截西葫芦(或黄瓜) 4颗干辣椒 适量姜、鸡精兜匀;
6最后倒入腰果兜匀即可(腰果实现已炒熟)。腰果直至表面金黄,辣鸡核桃、小厨蒜、腰果香油、辣鸡
小厨责任编辑:hdwmn_ws花生等其它健脑益智食品代替。腰果腰果也可用松仁、辣鸡水淀粉腌制至少30分钟以上;3热锅凉油将既定滑熟(变色即可);
4爆香辣椒姜蒜碎加入素菜丁翻炒1-2分钟;
5倒入鸡丁加少许盐、小厨生抽、腰果黑胡椒、辣鸡盐适量料酒适量香油 陈醋 生抽适量黑胡椒 水淀粉
做法:
1素材切丁,
贴士:
如果您的腰果是生的,用适量料酒、捞出备用;同样,锅里不加油小火放腰果不停的翻炒,陈醋、